Riccota kocke

Sastojci:

  • 200 g ricotte
  • 50 g zobenih pahuljica
  • 1 čajna žličica praška za pecivo
  • 20 g whey proteina okus jagoda
  • 1 jaje
  • 100 g smrznutog šumskog voća
  • 15 g eritritola
  • 25 ml vode

U blenderu izmiksajte sve sastojke. Smjesa treba biti gusta, pa ako blender teško miksa, povremeno promiješajte žlicom pa nastavite miksati. Smjesu prebacite u kalup (20×20) obložen papirom za pečenje i pecite 25 minuta na 180 stupnjeva.

Kad se kolač ohladi, izrežite ga na 6-8 jednakih komada, ovisno o tome koju veličinu kolača želite.

Fotografije recepta

U receptu korišteno

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)