Sastojci:
- 40 g pirova brašna
- 40 g whey proteina okus vanilija
- 70 g eritritola
- 3 g praška za pecivo
- 30 g kokosova ulja
- 50 ml mlijeka
- 2 jaja
- ½ čajne žlice kakaa
U posudi pomiješajte sve suhe sastojke osim kakaa. Dodajte mlijeko, jaja i otopljeno kokosovo ulje. Sve dobro izmiješajte.
Odvojite pola smjese i u nju dodajte kakao kako biste dobili svijetlu i tamnu smjesu.
U kalup (20×20) stavite papir za pečenje ili ga posprejajte kokosovim uljem. Obje smjese istodobno izlijevajte u kalup kako biste dobili dvobojni kolač. Pecite 15 minuta na 180 stupnjeva. Kad se ohladi, narežite na 7 komada.
1 komad sadrži:
102 kcal
P = 7,2 g
M = 5,2 g
Uh = 4 g
