Sastojci:
- 150 g zobenih pahuljica bez glutena
- 30 g vegan spin protein
- 150 g maslaca od kikirikija
- 4 žlice javorova/agavina sirupa
- 3 žlice rastopljenog kokosova ulja
- 1 žličica arome vanilije
- 50 g nasjeckane tamne čokolade/čokolade za kuhanje/čokoladnih kapljica
Preljev:
- 150 g tamne čokolade/čokolade za kuhanje
- 4-5 žlica kokosova mlijeka iz limenke
Zobene pahuljice sameljite da dobijete brašno. U zdjelu stavite brašno i sve ostale sastojke osim čokolade, zamijesite tijesto, zatim dodajte čokoladu i mijesite dok se čokolada ne umiješa. U pleh veličine 25×25 cm stavite papir za pečenje, utisnite dobiveno tijesto i ostavite ga u zamrzivaču sat vremena da se stisne.
Čokoladu otopite na pari, umiješajte kokosovo mlijeko, prelijte preko tijesta i vratite u zamrzivač 15-ak minuta dok se čokolada me stisne. Režite na željene oblike, čuvajte u hladnjaku.
