Za ove savršene kolačiće ne trebate paliti pećnicu, imaju samo 5 sastojaka, a izgledaju božanstveno!
Sastojci:
- 200 g svježih datulja (ukloniti košticu)
- 120 g maslaca od kikirikija (100% kikiriki bez dodatnog šećera)
- 30 g vegan spin proteina
- 1 žlica kakao praha
- prstohvat soli
- 150 g tamne čokolade (70% kakaa)
Postupak:
Datulje i maslac od kikirikija izmiksajte u multipraktiku, dodajte sol, protein i kakao i miksajte dok se masa ne sjedini.
Utisnite je u željeni kalup (moj je 25×12 cm) i stavite u zamrzivač da se smjesa stisne. Režite je na željene oblike, umočite u rastopljenu tamnu čokoladu s malo kokosova ulja. Po želji kolačiće pospite s malo krupne soli i ostavite još malo da se stisnu u zamrzivaču. Čuvajte ih u hladnjaku.
