Sastojci:
- 300 g očišćenih jabuka
- 40 g eritritola
- ½ čajne žličice cimeta
- sok ½ limuna
- prstohvat muškatnog oraščića
- 30 g zobenih pahuljica
- 20 g bademova brašna
- 20 g whey proteina okus vanilija
- 25 g maslaca
Jabuke narežite na tanke ploške, dodajte eritritol, cimet, muškatni oraščić, limunov sok i sve dobro izmiješajte. Jabuke ravnomjerno rasporedite na pleh za pečenje (20 x20).
U drugoj posudi pomiješajte zobene pahuljice, bademovo brašno, whey protein i otopljeni maslac. Sve dobro izmiješajte rukama kako bi se sastojci povezali. Istresite na jabuke i sve pomiješajte.
Pecite 30 minuta na 180 stupnjeva, do zlatno smeđe boje.
Mrvljenac od jabuka sadrži:
635 kcal
P = 20,7 g
Uh = 70,3 g
M = 32,8 g
