Proteinski muffini

Sastojci za 4 muffina:

  • 35 g whey proteina okus kakao
  • 35 g bademova brašna
  • ½ čajne žlice praška za pecivo
  • 40 g maslaca od kikirikija
  • 10 g otopljenog kokosova ulja
  • 80 g pirea od jabuke

U posudi pomiješajte suhe sastojke. Potom dodajte kikiriki maslac, otopljeno kokosovo ulje i pire od jabuke. Sve dobro povežite dok ne dobijete kompaktnu smjesu (smjesa je dosta ljepljiva pa možete koristiti rukavice).

Smjesu ravnomjerno rasporedite u 4 silikonska kalupa za muffine i pecite 13 minuta na 180 stupnjeva.

Na kraju im možete dodati preljev od šumskog voća koji se odlično slaže s muffinima: u posudu stavite 150 g smrznutog šumskog voća i 15 g eritritola i otopite na laganoj vatri.

Muffini sadrže (izraženo na 1 muffin):
170 kcal
P = 10,5 g
M = 12,35 g
Uh = 4,25 g

Slike recepta

U receptu korišteno

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)